L'Associació de Pagesos i Ramaders d'Andorra fou autoritzada pel Govern el 12 d'octubre de 1994 i va assumir les funcions de les antigues agrupacions de pagesos i les negociacions, contractació i signatura del contracte amb els fabricants, a través dels seus representants.
L'associació s'estructura de forma organitzada, amb uns estatuts reguladors i uns objectius clarament defints de defensa, millora i protecció del sector agrícola i ramader del Principat. Actualment l'associació ha estat adaptada a la nova Llei qualificada d'associacions, de data 29 de desembre de 2000 i al Reglament de Registre, de l'1 d'agost del 2001.
L'associació, a través dels diferents presidents i dels respectius consells de representants parroquials, ha promogut no solament l'evolució i millora del sector, sinó també, i en col·laboració amb el Govern, la creació d'una llei d'agricultura i el foment de la marca Carn de Qualitat d'Andorra.
Actualment la Junta està constituïda per les següents persones:
President - Miquel Font Puigcernal
Vicepresidents - Xavier Coma Gasia
Pere Aché Gulies
Secretari - Jaume Sansa Reñé
Tresorer - Ramon Rich Malé
Vocals: